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项目背景
1. 点都德源于1933年,获广州老字号称号的广府茶楼,在全国拥有超70家直营⻔店。致力于传承老广州饮茶文化,点都德有礼作为点都德旗下传播新广府文化的手信子品牌,挑选有着广府印记的手信好礼; 2. 然而各类元素融合堆砌与雷同的风格复制导致品牌缺乏占领心智的文化属性,陷入“昙花一现”发展困局。如何让点心承载传递文化的使命?如何挖掘文化脉络; -
服务内容
品牌战略 & 品牌策略 品牌定位 & 品牌形象 包装设计 & 空间形象 -
项目成果
1. 明确“广府手信传承者”为品牌定位,以礼为窗口、以文创赋能,输出手信产品价值和心意货币; 2. 视觉形象与包装设计上将新派国潮风格与广府文化资产相结合,提炼地域文化符号,呈现“文化记忆点”与“直观精致美感”,具备品牌文化符号特征的传播独有性和高辨识度; 3. 品牌空间设计:将手信文化与广府特色极致融合,体验守正出新的广府人文底蕴。
品牌简介:
点都德有礼—新广府文化品牌
点都德有礼是点都德旗下传播新广府文化的子品牌。从广府文化出发,走遍广府地区,深挖被遗忘在旧时印记的广府风味,将传统饮食、粤语文化、节日风俗、粤剧、岭南建筑、非遗 技艺等融入产品里,通过新视角把广府文化从历史带到生活,变成触手可及的日常好物。
初心:坚持传播广府文化;
愿景:成为值得广州人骄傲的新式广府文化标签;
点都德有礼产品包装提升前:
插画风格不符合品牌调性,文化承载性不突出,缺乏食欲感,整体产品包装延展和应用不高;
点都德有礼产品包装提升后:
点都德有礼空间形象提升前:
空间元素堆积,呈现形式老旧陈列繁杂随意,缺失品牌沉淀,存在空间设计模式同质化问题;
点都德有礼空间形象提升后:
点心演变史,就是中国传统文化演变史:
从祭祀上苍的五谷,到尊师敬道的手礼;从最初的粗茶淡饭,到精致的手作点心;
是手作的体验、味蕾的享受、同食的喜悦、馈赠的情谊,融合成带有温度的、历史悠久的中式点心文化,并在点心上讲述着故事,传递着感动;
品牌思考:
如何在快速变化中看见“不变的”?
如何在潮流表达中寻根“经典的”?
如何在品牌基因中续航“文化力”?
中式点心市场现状:
产品创新难、市面产品趋同,消费者难以通过产品辨识品牌;
市场趋势:中式点心市场分析
传统老化:目前中国点心市场呈现出一种品牌老化、有类无品的状态,传统中式糕点刻板、略显土味情怀的品类印象;
快速扩张:更多本土新中式烘焙品牌出现,作为潮流文化地标新锐品牌向外扩张迅猛;
场景拓展:除了伴手礼、特产外,品牌推出更多小份制糕点、独立小包装,适合早餐、下午茶、休闲等多元化的场景;
同质竞争:新中式点心门槛并不高,容易引起“抄袭”。国潮元素日趋相似, “本地化”界限模糊,大众逐渐审美疲劳;
竞争趋势:中式点心市场定位
品牌命题:赋予点心文化价值感:
从传统美学继承、口味上继承,传统复兴与现代视觉元素结合,把文化具象化,树立有仪式感的东西;
理解点都德有礼品牌资产:
品牌名称:
点都德:
点(名词):点心,代指品类;
点(动词):行为动词,点单;如在广式早茶中至今还保留着一个传统,客人点点心,会用点戳/盖章的形式作记号;
点都德:粤语翻译-怎样都没有问题;
有礼:
类目联想:直指手信属性;有礼有仪,有礼有心意;点点心意 点都德有礼;
品牌溯源:
挖掘广府文化脉矿将传统文化注入点都德有礼品牌;
品牌概念构思:
为有礼注入点都德的元素,构建点都德有礼=广府手信传承者;
概念解析:点都德有礼 广府手信传承者
广府手信传承者,直观提升品牌品类差异 +文化区隔、与实力背书所定义;“广府文化” 引导消费者自发产生在地话题,“传承” 是具有话题性、互动性、社交性等收获地道感知的标准。
广府手信品牌背后的基因密码?
如何在行业的“变量”中寻找经典的“常量”?
如何抢占文化原型并转为品牌专属资产?
提炼品牌文化:
传统与创新是一体两面,广府文化历经千年嬗变,已创新成为既古老又现代、既通俗又时尚的都市文化形态;我们提炼城市文化符号传播独有性,广府文化经典元素与符号的重构衍变;
品牌理念:传承地道广府味
把产品和人类集体无意识的文化符号做嫁接,让品牌一见如故,借力“地域文化”,引爆“熟悉效应”;
点都德有礼:将送礼人的心意融入到手信传达的文化概念当中
手信代表是一种温情/文化,让来往更有温度,以礼为窗口、以文创赋能,输出手信产品价值和心意货币;
标识诊断:
1. 广府文化属性缺失,联想性不强;
2. 广府文化元素特色不明显;
3. 岭南广府手信老字号招牌不明显;
标识设计思考:
点心手信割舍不掉“人文温度”的行业属性,食物不仅是产品更是在地文化传承的载体。而经典品牌的本质则是文化自觉,通过重新解构把文化符号私有化为点都德有礼的品牌资产;
标识设计概念:
文化的视觉表达:富有故事性的元素符号,让广府文化以新的形式在品牌中传承;
标识设计提升:
沉淀品牌资产:体现老字号品牌的历史厚度;
地域文化印记:将广府文化经典元素与符号的重构衍变,呈现“文化记忆点”与“直观精致美感”;
超级版式框:
贯穿品牌形象表达中,呈现不同物料统一视觉的极致可视化;
产品系列规划建议:
以手信讲好广府故事承载广府文化礼品化;
产品包装设计体系:
日常手信系列:
节庆手信系列:
日常手信系列设计概念:
新中式渐变插画,运用国风古韵与现代构成完美融合,着重表现故事性+图案装饰性+光影氛围感;分别融入了有关广府文化的“窗格”国风元素,借助广府文化IP,打造点都德有礼手信。
节庆手信系列设计概念:
1. 月盈满秋:平分秋色一轮满,长伴云衢千里明
丰厚的历史底蕴与品牌资产认知,将中秋文化与品牌符号完美融合,透窗观月以景表意,经典而高雅;
2. 云兔逐月:莹莹白兔手持花卉,象征着祈愿人间团圆
包装整体呈现优雅现代的手绘风格,搭配高挂的满月描绘出一幅中秋月景;
空间从整体到媒介:广府符号×品牌文化
空间商业逻辑=商业功能×感性价值+简约的美学记忆度+品牌的文化专属感;